Description
В 80 -х годах мои родители ездили на экскурсию в Петрозаводск. Там они впервые попробовали этот напиток и выпросили рецепт у экскурсовода. И вот уже много лет мы готовим наливку по этому рецепту. Получается дамский напиток - не крепкий, очень вкусный, клюквенный-клюквенный. Чем дольше настаивается - тем вкуснее, поэтому предлагаю начинать готовиться к Новому году!
Ingredients
-
Клюква
0.5 кг
-
Сахар
1 кг
-
Водка
1 л
-
Вода
1 л
Cooking
Наши продукты
Клюкву перебираем, моем, пропускаем через мясорубку или блендер
В трех литровую банку кладём молотую клюкву, сахар, водку
Доливаем до верха водой ( примерно 1 литр) и перемешиваем. Закрываем пластмассовой крышкой, ставим в темное место ( я ставлю в шкаф) и забываем про нее как минимум на месяц, а лучше на 2-3 (как раз к Новому году будет самое то!). Перед употреблением процеживаем несколько раз.
Leave a comment or a recipe review
Leave comments can only registered users.
Register, or Login if you are already registered.