Description
Мне нравится этот рецепт, во-первых, потому, что такие трубочки ест с удовольствием мой ребёнок, который творог ест не всегда и не во всех видах) А хочется, чтобы ребёнок ел творог не только в глазированных сырках) Мамы меня поймут))) Во-вторых, что это быстрый, доступный и простой рецепт. В-третьих, что не надо делать конвертики-треугольн ики-квадраты, которые у меня вечно расползаются) Рецептов из лаваша очень много, я предлагаю свой вариант - может кому-то пригодится!
Ingredients
-
1 упаковка
-
250 г
-
-
1 ст. л.
//= Yii::t('app', 'Total calories: ') . $recipe['ingredients']['total_calories'] ?>
Cooking
Берём упаковку тонкого лаваша - у меня вот такой)
Кухонными ножницами разрезаю каждый лист на полоски (примерно 10 см). Получается 8 полосок - 3 листа = 24 полоски (столько будет трубочек).
Делаем начинку. У меня творог + сметана + сахар. Так любит мой ребёнок) А вообще можно добавить изюм, курагу, чернослив, цукаты и т. п. Дело Вашей фантазии)))
Выкладываем по 1-2 ч. л. начинки на лаваш и закручиваем трубочку. Начинки много брать не надо - будет вываливаться из концов трубочки. Просто, даже ребёнок справится)
Так делаем все полоски и складываем на тарелочку швом вниз.
Каждую трубочку выкладываем швом вниз на сковороду с растительным маслом и слегка обжариваем (до приятной румяности). Можно сверху смазать раст. маслом и запечь в духовке до румяности)
Вот такая гора трубочек у меня получилась - 24 шт. Вам и Вашим детям (да и взрослым) приятного аппетита!!!
Leave a comment or a recipe review
Leave comments can only registered users.
Register, or Login if you are already registered.