Description

Острый картофельный гарнир
Простой и очень вкусный гарнир из картофеля!

Ingredients

  • Картофель

    1 кг

  • Помидор

    2 шт

  • Перец болгарский

    2 шт

  • Масло оливковое

    100 мл

  • Перец красный жгучий

  • Перец черный

  • Перец чили

  • Тмин

  • Лук репчатый

  • Чеснок

  • Соль

Cooking

step-0
Приготовить приправу для картофеля, смешав перцы сушеные, тмин и сушеные лук с чесноком. Все, конечно, берете по вкусу. Я брала по 1/3 чайной ложки. Картофель нарезать крупными кубиками и обвалять в приправе. Обжаривать на сильном огне, периодически помешивая.
step-1
Перец почистить, нарезать полосками. Помидоры также нарезать полосками, удалив семена. Выложить к картофелю, посолить.
step-2
Обжаривать все вместе пару минут до готовности, добавить петрушку. Вот и все. Очень вкусно! Приятного аппетита!!!
Comments and reviews

Leave a comment or a recipe review

Leave comments can only registered users.

Register, or Login if you are already registered.