Description
Вкусный и ароматный картофель пай прекрасное дополнение к блюдам из рыбы, мяса и птицы. Уместно подавать это блюдо и с овощными салатами.
Ingredients
-
Картофель
6 шт
-
Соль
-
Порошок чесночный
2 ч. л.
-
Масло растительное
1 стакан
Cooking
Ингредиенты для приготовления картофеля пай
Картофель натереть на корейской терке или порезать тонкой соломкой.
В миску добавить холодную воду и тщательно промыть картофель, тем самым удалить излишки крахмала.
Картофельную соломку откинуть на дуршлаг.
Картофель выложить на бумажное или тканевое полотенце слегка обсушить.
В сковороду добавить растительное масло. Обжарить картофель во фритюре не большими порциями.
Картофель пай выложить на блюдо, посыпать смесью чесночного порошка и соли. Картофель слегка перемешать.
Ароматный картофель пай готов. Приятного аппетита!
Leave a comment or a recipe review
Leave comments can only registered users.
Register, or Login if you are already registered.