Описание

Вертута из лаваша с халвой и орехами
Моя бабушка, когда пекла вертуты, пекла их всегда очень много и с разнообразными начинками. Одна из начинок мне особенно по вкусу. Очень соскучилась я по таким вертуткам, решила испечь. Но так как времени на тесто мне не хватило, то, как всегда, в этой ситуации меня выручил лаваш. Конечно, вертуты получились не совсем как у бабушки, но все равно очень вкусно, поскольку самый смак в этих вертутках - это начинка.

Ингредиенты

  • Лаваш

    2 шт

  • Масло сливочное

    50 г

  • Халва

    300 г

  • Орехи грецкие

    1 стак.

  • Желток яичный

    2 шт

  • Кунжут

    1 пач.

Приготовление

step-0
Лаваш обмазать размягченным сливочным маслом. Оставить ненадолго, пока лаваш не смягчится.
step-1
Халву и орехи растолочь. Выложить начинку на лаваш. У меня таких лавашей два.
step-2
Из лавашей свернуть рулеты. А из рулетов - вертуты. Выложить в форму для запекания. Обмазать вертуты желтком, обсыпать кунжутом.
step-3
Выпекать в духовке 10-15 минут.
Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.