Гуляш из курицы с зеленым горошком

Description

Замечательное дополнение к любому гарниру. Очень быстро и легко! А вкусно то как!!!

Ingredients

Филе куриное

350 г
Лук репчатый

1 шт
Морковь

1 шт
Перец зеленый

2 шт
Томатная паста

1 ст. л.
Масло растительное
Мука пшеничная

1 ст. л.
Соль
Перец красный жгучий

0.5 ч. л.
Специи
Горошек зеленый

5 ст. л.

Cooking

Куриное филе нарезать небольшими кусочками. Перец порезать соломкой. Лук - полукольцами или 1/4 кольца. Морковь натереть на крупной терке.

В сковороде поджариваем лук, перец и морковь.

На другой сковороде с нагретым маслом обжарить кусочки курицы до золотистого цвета.

В овощи добавить томатную пасту, залить водой. Затем добавляем муку и хорошо размешиваем. Закладываем обжаренную курицу. Солим, добавляем все специи по вкусу. Перемешать и тушить на медленом огне минут 5-7. Затем добавить горошек и тушить еще 5 минут.