Description
Очень необычный и очень вкусный салатик! Посвящаю его Светлане (мисс), чудесному человеку и замечательному кулинару!
Ingredients
-
Курица
500 г
-
Авокадо
2 шт
-
Изюм
100 г
-
Миндаль
0.5 стакан
-
Листья салата
2 пуч.
-
Коньяк
100 мл
-
Горчица
1 ст. л.
-
Уксус
1 ст. л.
-
Масло оливковое
2 ст. л.
-
Соль
-
Перец черный
-
Карри
Cooking
Отварную курятину нарезаем кубиками. Авокадо очищаем, удаляем косточки и, также, нарезаем кубиками.
Изюм заливаем коньяком, добавляем 1 ст.л. теплой кипяченой воды, и оставляем на час.
Через час процеживаем изюм, в настой добавляем горчицу, растертую с оливковым маслом, уксус, карри, перец и соль.
Тарелку выстилаем салатными листьями, а оставшиеся нарезаем соломкой,
перемешиваем с кусочками курицы и авокадо, выкладываем на листья салата.
Посыпаем салат измельченным миндалем, изюмом, и поливаем приготовленным соусом.
Приятного аппетита!!!!!!!
Leave a comment or a recipe review
Leave comments can only registered users.
Register, or Login if you are already registered.