Description
Вкусный и сочный рулетик с золотистой корочкой.
Ingredients
-
Фарш мясной
300 г
-
Лук репчатый
3 шт
-
Морковь
2 шт
-
Перец болгарский
1 шт
-
Капуста белокочанная
200 г
-
Картофель
2 шт
-
Специи
-
Масло растительное
-
Сыр твердый
150 г
-
Яйцо куриное
1 шт
Cooking
В фарш добавить яйцо, соль, специи (любые по вкусу), перемешать
Немного обжарить в сковороде нарезанный лук, перец и натертую на крупной терке морковь, посолить, добавить специи
На пищевую пленку выложить фарш, разровнять
Сверху выложить квашеную капусту с рассолом (рассол добавлять по вкусу, чем больше рассола, тем сочнее рулет, только не переборщите)))
Далее картошка, нарезанная соломкой, посолить.
Зажарка из лука, моркови и перца
С помощью пленки свернуть фарш рулетом
Перенести на фольгу, пищевую пленку убрать, завернуть фольгу. Запкать при температуре 180 градусов 40-50мин. в зависимости от вашей духовки
Развернуть фольгу, посыпать тертым сыром, запечь до образования золотистой корочки. Приятного аппетита)))
Leave a comment or a recipe review
Leave comments can only registered users.
Register, or Login if you are already registered.