Description
Безумно вкусная, сочная и лёгкая в приготовлении шаурма! "Шаурма, которая вкуснее, чем шаурма!" :)
Ingredients
-
Филе куриное
0.5 кг
-
Капуста белокочанная
150 г
-
Морковь
150 г
-
Помидор
2 шт
-
Огурец
2 шт
-
Лаваш
2 упаковка
-
Чеснок
4 зуб.
-
Сметана
400 г
-
Майонез
250 г
Cooking
Ингредиенты.
Нарезаем капусту и огурцы мелкой соломкой, а помидорки кусочками, примерно 1х1 см.
Куриное филе нарезаем кубиками, обмазываем специями: карри, соль, перец. Обжариваем на сковороде.
Смешиваем все ингредиенты начинки: куриное филе, капусту, морковь, помидор, огурец.
Готовим соус: чеснок натираем на тёрке. Смешиваем сметану, майонез и чеснок. 1/3 соуса добавляем в начинку. Всю начинку разделяем на 6 равных частей.
Берём один лист лаваша, разрезаем его на 2 части. Обмазываем лаваш соусом, выкладываем 1 часть начинки, заворачиваем лаваш. То же самое делаем с оставшейся начинкой. Получаем 6 порций шаурмы.
Обжариваем шаурму на сковороде с двух сторон.
Приятного аппетита! :)
Leave a comment or a recipe review
Leave comments can only registered users.
Register, or Login if you are already registered.