Description

Закуска
Было уже множество замечательных рулетов из лаваша, рискну предложить еще один. Назвала его «Не пропадет ни крошечки», так как я его слепила из того, что было, а вернее из того, что не вошло в основные праздничные блюда. Так иногда бывает, ну, не рассчитала я с количеством начинки для пирога... И огурчик солененький остался от салата... Не пропадать же добру...

Ingredients

  • Лаваш

    1 упаковка

  • Фарш мясной

    200 г

  • Сыр твердый

    150 г

  • Яйцо куриное

    2 шт

  • Огурец

    3 шт

  • Масло растительное

  • Майонез

Cooking

step-0
Необходимые продукты.
step-1
Лист лаваша разрезала пополам. Очень тонкой сеточкой нанесла майонез, на него разложила мясо, соленый огурчик и твердый сыр. Сворачиваю тугим рулетиком. Взбила яйца, добавляю к ним оставшийся сыр. Каждый рулетик нужно хорошенько обмакнуть в взбитых яйцах и обжаривать на сковороде минут пять.
step-2
Вот, что у меня получилось.
Comments and reviews

Leave a comment or a recipe review

Leave comments can only registered users.

Register, or Login if you are already registered.