Description

Запеченный рулет с паштетом
Прочитала рецепт в журнале, очень он мне приглянулся! Приготовила! Результат меня очень порадовал! Поэтому решила поделиться с поварятами. Готовится быстро, получается вкусно!!!

Ingredients

  • Лаваш

    2 шт

  • Паштет

    200 г

  • Огурец

    2 шт

  • Грибы

    300 г

  • Сыр твердый

    50 г

  • Лук репчатый

    1 шт

  • Сметана

    200 г

  • Яйцо куриное

    1 шт

  • Масло подсолнечное

  • Соль

  • Перец черный

Cooking

step-0
Разворачиваем лаваш и смазываем его паштетом.
step-1
Сверху смазываем сметаной - 1 ст. л. (в оригинале нужно было полить в виде сеточки, у меня сметана была густая, поэтому сеточкой не получилось).
step-2
Затем выкладываем порезанные соломкой огурцы и пластинки сыра.
step-3
Сверху накрываем вторым листом лаваша.
step-4
На второй лист выкладываем обжаренные с луком грибы, нарезанные кубиками.
step-5
Сворачиваем рулетом и кладем в форму. Сворачиваем аккуратно, чтобы не порвать лаваш. Заливаем рулет оставшейся сметаной, взбитой с яйцом, посоленной и поперченной.
step-6
Запекаем рулет в духовке, разогретой до 200 градусов в течение 15-20 мин.
step-7
Нарезаем рулет ломтиками и можно подавать на стол!!!
step-8
Приятного аппетита!!!
Comments and reviews

Leave a comment or a recipe review

Leave comments can only registered users.

Register, or Login if you are already registered.