Description

Рулетики с красной рыбой
Если у Вас имеется красная рыба, а бутерброды с ней уже поднадоели, приготовьте для разнообразия такую закуску.

Ingredients

  • Рыба

    150 г

  • Яйцо куриное

    3 шт

  • Сметана

    1 ст. л.

  • Специи

  • Зелень

    1 пуч.

  • Масло растительное

    1 ст. л.

Cooking

step-0
Возьмем яйца, сметану, соль и перец.
step-1
Взобьем и добавим нарезанную зелень укропа.
step-2
Поджарим омлеты с одной стороны, не переворачивая.
step-3
Вот такие они получились.
step-4
Раскладываем на омлетные блинчики ломтики рыбы и веточки укропа.
step-5
Сворачиваем рулетиком.
step-6
Разрезаем рулетики пополам и выкладываем на тарелочку. Вот какие они получились.
step-7
И еще. Угощайтесь, пожалуйста! Можно подавать рулетики со сметанкой!
step-8
Еще хочу предложить вашему вниманию идею украшения из ломтиков красной рыбы, консервированных початков молодой кукурузы и веточки петрушки. Может для кого-то информация будет полезной.
step-9
Из вышеперечисленных продуктов свернем вот такие цветочки, обернув ломтики рыбы вокруг кукурузных початков.
step-10
Получится вот такая композиция.
step-11
Ею можно украсить рыбный салатик или бутерброды.
step-12
Или подать как самостоятельную закуску.
Comments and reviews

Leave a comment or a recipe review

Leave comments can only registered users.

Register, or Login if you are already registered.