Description

Овощи в лаваше
Очень люблю блюда из лаваша. А тут ещe и новый рецепт. Очень вкусный получился.

Ingredients

  • Лаваш

    3 шт

  • Перец болгарский

    1 шт

  • Помидор

    2 шт

  • Творог

    300 г

  • Чеснок

  • Филе куриное

    1 шт

  • Лук зеленый

    30 г

  • Укроп

  • Майонез

    300 мл

Cooking

step-0
Режем на мелкие кубики филе.
step-1
Моем и очищаем перец. Тоненько нарезаем его.
step-2
Моем и отрезаем хвостики у помидор. Нарезаем их тонкими полукольцами.
step-3
Чистим чеснок.
step-4
Меленько нарезаем лук, петрушку и укроп.
step-5
К творогу добавляем измельчённый чеснок.
step-6
Туда же добавим 3 ст.л. майонеза.
step-7
В эту же творожную массу добавим петрушку и укроп. Тщательно перемешиваем.
step-8
Выстилаем первый слой лаваша. На него вымазываем всю смесь из творога. Сверху выстилаем ещё один лаваш.
step-9
Смазываем второй слой обильно майонезом для пропитки лаваша. Выкладываем перец и...
step-10
...помидоры. Сверху выстилаем ещё один лаваш.
step-11
Его выстилаем смешанным филе с остатками майонеза. Присыпаем измельчённым луком.
step-12
Сворачиваем лаваш с длинной стороны. Я это делала с помощью полотенца, которое подстелила ещё под самый первый лаваш. Теперь разрезаем лаваш пополам для удобного хранения в холодильнике.
step-13
Каждую половину завернём в пищевую плёнку. В холодильнике стоит выдержать хотя бы 4 часа для пропитки (мягкости). Bon Appetit!!!
Comments and reviews

Leave a comment or a recipe review

Leave comments can only registered users.

Register, or Login if you are already registered.