Description
Дорогие хозяюшки! Предлагаю вам рецепт"Борек". Это -турецкий пирог с разными начинками. Он очень вкусный и сытный!
Ingredients
-
Лаваш
250 г
-
Картофель
3 шт
-
Фарш мясной
200 г
-
Сыр колбасный
100 г
-
Майонез
100 г
-
Масло подсолнечное
-
Соль
Cooking
Картошки отварить и размять толкушкой, посолить, поперчить. Фарш тушим на растительном масле до готовности, посолить, поперчить. В маленькой тарелке смешать подсолнечное масло и майонез.
Берём форму, смазываем дно маслом и складываем армянский лаваш. этот слой намазать майонезно-масляной смесью. Сначала положим пюре, а затем фарш
Потом посыпать колбасным сыром
И так делаем второй слой. Сверху опять смазывать майонезной смесью и отправляем в духовку.
Выпекать в разогретой духовке около 15 минут при температуре 180*С.
Наш борек готов. после остывания он получается очень нежным и сытным
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!
Leave a comment or a recipe review
Leave comments can only registered users.
Register, or Login if you are already registered.