Description

Кулeчки из лаваша с сыром и виноградом
Давно соблазнял меня этот рецепт из журнала, всe руки не доходили. Попробовав, подумали и решили - закуска в самый раз с бокалом вина!!! Нежное, пикантное, лeгкое блюдо украсит любой праздничный стол. Угощайтесь!!!!!

Ingredients

  • Лаваш

  • Виноград

  • Сыр твердый

  • Йогурт

  • Перец черный

Cooking

step-0
Духовку разогреть до 190 градусов. Лаваш нарезать квадратами со стороной 10 см.
step-1
Свернуть квадраты в кулёчки, закрепить деревянными шпажками (у меня обычные зубочистки). Кулёчки можно делать шире и больше, т.к. они сжимаются и уже сложнее начинить.
step-2
Выложить на противень и подсушить в духовке минут 5. Зубочистки удалить.
step-3
Виноград вымыть и разрезать каждую ягоду пополам (я резрезала на 4 части, т.к. попались крупные ягоды). Виноград я поняла лучше брать кисло-сладкий. Сыр натереть на крупной тёрке. Перемешать сыр с виноградом и йогуртом. Поперчить по вкусу. Осторожно наполнить кулёчки.
Comments and reviews

Leave a comment or a recipe review

Leave comments can only registered users.

Register, or Login if you are already registered.