Огурцы очичтить от шкурки (тоненько срезать).

Нарезать небольшими дольками и сложитьв блендер. Выжать 1 ст. л. лимонного сока (при условии - у вашего ребёнка нет аллергии на цитрусовые) или свежевыжатый сок мандарина, апельсина и. т. д., я же делаю лимон+мандарин, получается очень ароматно.

Туда же добавить мёд (можно заменить сахаром, но мёд полезнее). Если делать такой коктейль для взрослых, то можно сладость воoбще не добавлять!

Залить водой и взбивать на протяжении 3-5 мин. до однородности и воздушной консистенции. Для детей лучше использовать очищеную или кипяченую воду, взрослым можно добавлять минеральную или газированную. Попробуйте! Можно добавить больше сока или мёда, в рецепте приведено минимальное количество ингредиентов, руководствуйтесь своим вкусом.

Такой напиток порадует деток, особенно если они любят огурцы, а мои любят ))) Для взрослых такой напиток может заменить завтрак, например, или послужит лёгким перекусом, можно взять на один огурчик больше, вместо сахара добавить соль, и получится "салат в стакане "! Приятного аппетита!