Description
Очень вкусное, сытное, ароматное блюдо.
Ingredients
-
-
0.5 ч. л.
-
1 шт
-
2 стакан
-
-
1 шт
-
10 шт
-
500 г
-
0.5 стакан
-
1 шт
-
//= Yii::t('app', 'Total calories: ') . $recipe['ingredients']['total_calories'] ?>
Cooking
Мясо говядины или свинины порезать на небольшие кусочки.
Мясо обжарить на растительном масле до золотистого цвета.
Морковь натереть на крупной терке.
Картофель порезать кубиками.
В мясо выложить морковь и немного обжарить. Посолить, поперчить. И все это выложить в глубокую кастрюлю - это будет у нас первый слой.
Второй слой - картошка. Добавляем соль и специи по вкусу.
Залить горячей водой (можно мясным бульоном).
Делаем тесто для ленивых штруделей: В миску высыпать муку, добавить, соль и соду. А так же добавить воду и замесить крутое тесто.
Тесто раскатать в тонкий круглый пласт, лук мелко нарезать или натереть на терке. И выложить на раскатанное тесто. Посолить, поперчить.
Рулет порезать не большими кусочками. Выложить штрудели на картофель - это будет третий слой. Все закрыть крышкой и оставить на плите примерно на 25 - 30 минут до готовности.
Leave a comment or a recipe review
Leave comments can only registered users.
Register, or Login if you are already registered.