Description
Творожно-йогуртовый черничный торт... угощайтесь!
Ingredients
-
Творожная масса
600 г
-
Сливки
1 стакан
-
Желатин
4 ч. л.
-
Черника
300 г
-
Йогурт
400 г
-
Бисквит
1 шт
Cooking
Творожную массу взбить с йогуртом до однородности.
Чернику вымыть, перебрать, измельчить в пюре. Протереть пюре через сито.
черничное пюре
Желатин замочить в небольшом количестве воды. Сливки подогреть, добавить желатин и размешать до полного растворения. 2/3 сливок с желатином влить в творог, 1/3 – в черничное пюре.
выложить корж в форму
Выложить на корж сначала творожную смесь, затем черничное пюре. Размешать верхний слой круговыми движениями так, чтобы на поверхности получился «мраморный» рисунок. Поставить в холодильник до полного застывания-у меня стоял ночь.
Перед подачей украсить торт ягодами.(я забыла отложить ягоды :-[ )
Leave a comment or a recipe review
Leave comments can only registered users.
Register, or Login if you are already registered.