Шоколадный десерт из манной крупы

Description

Чоколаталы ирмик татлыс - оригинально название вкусного десерта. Десерты из манной крупы очень распространены в Турции. Из минимального набора продуктов можно сделать нежный, вкусный десерт.

Ingredients

Крупа манная

10 ст. л.
Сахар

9 ст. л.
Молоко

1 л
Какао-порошок

4 ст. л.
Ванильный сахар

5 г
Шоколад темный

50 г
Стружка кокосовая

2 ст. л.

Cooking

В кастрюлю налить молоко, добавить манную крупу, сахар, какао. Все хорошо перемешать и поставить на средний огонь.

Часто помешивая варим до состояния каши. Сняв с огня добавить ванилин. Хорошо перемешать. Возьмем форму для кексов, сполоснем водой, чтобы внутри форма была влажная. Выкладываем шоколадную манку в форму. Ждем, когда остынет до комнатной температуры. Затем поставить в холодильник примерно на 2 часа.