Description

Куриный пирог-запеканка
Запеканки с пирогами всегда на кухне рядом с нами..! И мы конечно с ними дружим, на завтраки, в обед и ужин.., рецепты часто вспоминаем, с большой любовью запекаем! Хочу друзья я вам напомнить.., один простой пирог куриный! Его не сложно приготовить.., а вкус мясной и ощутимый! И наверно будет дорог тем, кто очень любит творог!

Ingredients

  • Фарш куриный

    800 г

  • Творог

    200 г

  • Хлопья овсяные

    2 ст. л.

  • Сливки

    100 мл

  • Яйцо куриное

    3 шт

  • Лук репчатый

    1 шт

  • Лук зеленый

    1 пуч.

  • Специи

    1 ч. л.

  • Масло растительное

    1 ст. л.

Cooking

step-0
Продукты
step-1
Овсянку залить теплыми сливками и дать постоять (чтобы хлопья разбухли).., (можно сделать мелкий помол)
step-2
Лук нарезать и слегка обжарить
step-3
В куриный фарш ( если мясо целиком, пропустить через мясорубку), добавить обжаренный лук и творог ( творог можно через блендер, а можно раскрошить..)
step-4
Далее к фаршу добавить овсянку и 1 яйцо, посолить, поперчить и все хорошо перемешать
step-5
Начинка: Нарезать отварные яйца и зеленый лук
step-6
В форму ( если надо постелить бумагу, смазать маслом) выложить 2/3 фарша, сделать небольшие бортики, в серединку начинку, ( чуть посолить)
step-7
Сверху выложить оставшийся фарш и разровнять
step-8
Разогреть духовку 180% и выпекать в районе 50минут- 1 часа, ( смотреть по готовности)
Comments and reviews

Leave a comment or a recipe review

Leave comments can only registered users.

Register, or Login if you are already registered.