Сырный паштет

Description

Рецептом поделилась со мной моя подруга из Румынии. Нежный на вкус паштет, готовится быстро и легко.

Ingredients

Перец черный
Петрушка

1 ст. л.
Лук зеленый

1 шт
Сметана

2 ст. л.
Фета

250 г
Перец красный жгучий
Соль
Масло сливочное

100 г

Cooking

Я использовала греческий Пастуший сыр (Hirtenkäse).

Измельчить лук и петрушку (можно воспользоваться блендером). Добавить сыр. Всё перебить блендером.

Добавить масло, сметану и специи. Посолить (если необходимо. Я соль не добавляла, поскольку сыр достаточно солёный). Измельчить до однородного состояния. Вот и всё. Готово!

Comments and reviews