Описание

Пряный сырно-фасолевый паштет
Мой зять обожает хумус, но не всегда есть возможность его купить. Этот паштет с успехом заменяет ему хумус, он вкусный, нежный, пикантный и сытный. Основная прелесть этого блюда в том, что к его приготовлению не нужно готовиться заранее, просто - раз и готово!

Ингредиенты

  • Фасоль консервированная

    480 г

  • Сыр мягкий

    150 г

  • Чеснок

    4 зуб.

  • Базилик

    1 ст. л.

  • Орехи грецкие

    1 стак.

  • Соль

Приготовление

step-0
Подготовить необходимые продукты. Фасоль можно брать любого цвета, от её цвета немного зависит цвет самого паштета. У меня белая фасоль.
step-1
Фасоль открыть и откинуть на дуршлаг, чеснок очистить. Сложить все ингредиенты (фасоль, сыр, базилик, чеснок, грецкие орехи) в чашу блендера, всыпать щепотку соли.
step-2
Измельчить в однородную массу.
step-3
Выложить паштет на сервировочную тарелку, украсить по желанию и приступить к трапезе. Если вздумаете использовать паштет в виде соуса, то просто разбавьте его жидкостью из консервированной фасоли. С хлебом, лавашом, разными лепешками, с овощами в виде соуса - отличная, здоровая и сытная еда. Приятного аппетита.
Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.