Description
Рассказ о том, как обычный творог со сметаной превратить в изысканный десерт. Отличный способ подружить детей с творогом или порадовать гостей необычным десертом. По консистенции десерт напоминает чудо-творожки, но без консервантов и Е добавок.
Ingredients
-
Творожная масса
250 г
-
Сметана
200 г
-
Шоколад темный
50 г
-
Сахар коричневый
3 ст. л.
-
Молоко
70 мл
-
Желатин
1 ч. л.
-
Ванильный сахар
1 упаковка
-
Орехи
Cooking
Замочить желатин в молоке и дать постоять. Затем нагреть его до растворения.
Творожную массу (творог) протереть или пюрировать блендером, чтобы не было комочков. Сметану взбить с сахаром. Шоколад растопить на водяной бане.
Творожную массу (творог) смешать со взбитой сметаной, желатином, ванильным сахаром. перемешать миксером. Отделить примерно четверть. Остальное смешать с шоколадом и взбить миксером.
Выложить мусс слоями в креманки и поставить в холодное место до застывания. Застывает он довольно быстро. Украсить орешками.
Leave a comment or a recipe review
Leave comments can only registered users.
Register, or Login if you are already registered.