Description
Многие хозяйки не любят готовить рис на гарнир - то каша получится, то недоварится, да еще и прилипнет к тому же. Предлагаю идеальный гарнир, который получается всегда. Так готовила моя свекровь и научила меня.
Ingredients
-
Рис
-
Масло растительное
-
Чеснок
-
Вода
-
Соль
Cooking
Я всегда беру два зубчика чеснока, этого количества достаточно. На чесноке нужно сделать надрезы с обеих сторон.
В сотейнике или кастрюльке разогреть масло и обжарить в нем чеснок до золотистости.
Наклонила сотейник, чтобы было видно сколько использую масла.
Вынуть чеснок и в этом масле пару минуть обжарить наш рис. Рис станет прозрачным.
Залить рис водой. На 1 часть риса 2 части воды. СТРОГО! Посолить и накрыть крышкой. Варить на малом огне 10-15 минут.
Leave a comment or a recipe review
Leave comments can only registered users.
Register, or Login if you are already registered.