Description
Ну кто ж не любит горчицу с сосисками? Это сочетание всегда вызывает у меня воспоминание о любимом Гайдаевском фильме про Шурика... -Горчички? -Ага!
Ingredients
-
Семена горчицы
150 г
-
Вино белое сухое
100 мл
-
Соевый соус
1 ст. л.
-
Джем абрикосовый
2 ст. л.
Cooking
Семена горчицы залейте белым вином и оставьте набухать на 2-3 часа, можно даже на ночь
Сюда же добавьте абрикосовый джем
Пробейте соус блендером. Я не стала пробивать до полной однородности, мне нравится, когда остаются зёрнышки горчицы. Приправьте горчицу соевым соусом Киккоман. Если хотите более пикантный вкус - то добавьте соус Терияки
А если более сладкий - то добавьте сладкий соевый соус Киккоман. Сочетание сладкого и острого в этой горчице просто невероятно!! Ну что друзья, горчички??? ;-)
Leave a comment or a recipe review
Leave comments can only registered users.
Register, or Login if you are already registered.