Description
Вкусное, нежное мясо, которое просто тает на губах. За счет сочетания яблок и чесночка получается необычайный вкус.
Ingredients
-
Свинина
1 кг
-
Яблоко
6 шт
-
Чеснок
3 зуб.
-
Соль
-
Перец черный
Cooking
Режем мясо, как на отбивные и отбиваем молоточком.
Нарезаем яблоки пластинками, примерно 0,5 см толщиной и выкладываем их на фольгу. Солим, перчим.
Поверху яблок выкладываем мясо. Солим, перчим и слегка присыпаем подавленным чесночком.
Сверхмяса снова выкладываем яблоки. Опять слегка солим и перчим.
Заворачиваем конвертом фольгу. края конверта хорошо защепить, чтобы сок, который появится при запекании не вытекал. И ставим в духовку при температуре 200 градусов минут на 40.
Затем достаем, осторожно открываем наш конверт и поливаем мясо соком, который появился при выпекании. Осторожно, потому что можно обжечься паром. И снова ставим в дховку минут на 10-15. Я включила режим гриль, что бы подрумянилось мяско с яблочками.
И все. Приятного аппетита. Мясо не оставит равнодушным никого. Нравится как женщинам, так и мужчинам.
Leave a comment or a recipe review
Leave comments can only registered users.
Register, or Login if you are already registered.