Description

Картошка по-французски
Очень просто, не занимает много времени, но очень вкусно. Ингредиенты взяты из расчета на форму диаметром 28 см и высотой 6 -7 см.

Ingredients

  • Картофель

    6 шт

  • Свинина

    400 г

  • Лук репчатый

    4 шт

  • Майонез

    400 мл

  • Сыр твердый

    250 г

  • Масло подсолнечное

  • Специи

Cooking

step-0
Нарезать мясо кусочками
step-1
Картофель очистить и нарезать ломтиками 3-4 мм толщиной
step-2
Лук нарезать кольцами, также 3-4 мм
step-3
Форму для запекания полить подсолнечным маслом, выложить половину мяса, следующим слоем выложить половину колец лука, посолить и поперчить (я использую смесь перцев для блюд из мяса).
step-4
Следующим слоем выкладываем картофель так, чтобы покрыть всю поверхность в один слой, а затем повторяем все слои.
step-5
Затем второй слой картофеля обильно смазываем майонезом и посыпаем сыром, натертым на крупной терке. Отправляем в разогретую духовку на 40-50 минут.
step-6
Запекаем до тех пор, пока сыр не образует золотистую корочку. Приятного аппетита!
Comments and reviews

Leave a comment or a recipe review

Leave comments can only registered users.

Register, or Login if you are already registered.