Description

Пирожные
Последняя роза в саду зацвела Дыханием осени нежным согрета Иду по тропинке, прощаюсь я с летом А под ногами кружится листва Солнечный зайчик скользит по воде Небо поблекло и солнце не ярко Но дарит нам осень другие подарки Последнюю розу держу я в руке...

Ingredients

  • Мука пшеничная

    1 кг

  • Маргарин

    250 г

  • Сметана

    1 стакан

  • Дрожжи

    50 г

  • Яйцо куриное

    1 шт

  • Ванилин

    1 упаковка

  • Соль

  • Сахар

    1 стакан

  • Белок яичный

    1 шт

Cooking

step-0
Вот наш нехитрый набор продуктов. Маргарин измельчаем в крошку с небольшим количеством муки, добавляем дрожжи, сметану, яйцо. Добавляем ещё муки и замешиваем мягкое, но не липнущее к рукам тесто.
step-1
Тесто отправляем на отдых в холодильник на 30 минут. Тем временем взбиваем белок с сахаром и солью. Внимание!!! Соли кладём столько, чтобы она СЛЕГКА чувствовалась в нашей глазури, это придаст ей некоторую пикантность.
step-2
Тесто раскатываем полоской длинной примерно 25см и шириной примерно 15см.
step-3
Разрезаем поперёк на пополам и смазываем глазурью, чуть отступая от одного края.
step-4
Разрезаем вдоль на две равные части, делаем небольшие надрезы. Заготовки можно и сразу нарезать, а потом уже наносить глазурь, но мне кажется, так несколько удобнее, а там по желанию.
step-5
И сворачиваем наши розочки слегка придавливая им «попки», так сказать))).
step-6
Красиво расправляем лепестки наших роз.
step-7
Выкладываем на выстланный пергаментом противень и в духовочку до готовности! Дегустатор пробу снял. Очень рекомендует. Приятного аппетита!!!
step-8
Вот ещё фото.
step-9
По Вашим заявкам увеличила фото. Новые фотки делать не с чего. Всё слопали уже)))).
Comments and reviews

Leave a comment or a recipe review

Leave comments can only registered users.

Register, or Login if you are already registered.