Лук заранее нарезаем и замачиваем либо в холодной воде на ночь, либо на час в растворе уксуса с водой 1 : 1 (лучше натуральный яблочный уксус)

Капусту режем и перетираем с солью.

Добавляем в капусту лук, нарезанные яйца, порубленные ножом орехи. Режем туда же яблоко соломкой, несколько долек можно оставить для украшения. Заправляем растительным маслом. Приятного аппетита!