Description

Пасха творожная
Раньше трудно было представить праздничный стол в православной семье без творожной пасхи, часто нескольких видов. Вот и я приготовила два варианта пасхи, представляю вам второй рецепт, по которому я готовила.

Ingredients

  • Творог

    600 г

  • Масло сливочное

    200 г

  • Сметана

    100 мл

  • Шоколад молочный

    100 г

  • Сахар

    1 стакан

  • Ванилин

    1 г

Cooking

step-0
Творог протереть через сито и растереть со сливочным маслом, или воспользоваться блендером.
step-1
Взбить сметану.
step-2
К творожно-масляной смеси добавить сметану и хорошо перемешать лопаткой (ложкой).
step-3
Добавляем сахар и ванилин, перемешиваем.
step-4
Добавить тертый шоколад, перемешать.
step-5
Переложить получившуюся массу в пасочницу, выложенную тонкой салфеткой.
step-6
Концы салфетки сложить, сверху поставить пресс. Пасочницу, обязательно разместить на блюдечке, т. к. будет выделяться сыворотка. Убрать в холодильник минимум на 12 часов.
Comments and reviews

Leave a comment or a recipe review

Leave comments can only registered users.

Register, or Login if you are already registered.