Печенье с сыром и сметаной

Description

Вкусное сырное печенье, которое никого не оставит равнодушным.

Ingredients

Сыр твердый

300 г
Мука пшеничная

250 г
Масло сливочное

150 г
Сметана

200 г
Соль

Cooking

Сыр натереть на мелкой терке.

200 г муки соединить с половиной натертого сыра.

Масло натереть на крупной терке и добавить к муке и тертому сыру.

Добавить сметану, соль и замесить тесто. Если тесто прилипает к рукам, добавить оставшуюся муку. Поставить тесто на полчаса в холодильник.

Тесто раскатать толщиной 5 мм. Нарезать полосками и посыпать оставшимся сыром. Выпекать 10-15 минут при температуре 180 градусов до золотистого цвета.

Comments and reviews