Description

Запеканка
Запеканка! Запеканка! Для людей ты как приманка! Будем мы с тобой дружить! Чтобы сытно было жить! Отметить сразу я хочу.., рецепт совсем не для диет..! От вкуса сырного лечу..! И потому фигуры нет.. Мне ни капли не обидно, то что талии не видно..! Если сильно захотеть.., можно будет похудеть! Но одно я точно знаю! Запеканки уважаю! И без всякого сомнения, давайте пробовать друзья! Получим это наслаждение! Довольна будет вся семья! На здоровье! Угощайтесь! За фигурой не гоняйтесь! Она конечно к вам вернется! Жалеть об этом не придется!

Ingredients

  • Фарш куриный

    500 г

  • Макаронные изделия

    0.5 упаковка

  • Сыр плавленый

    200 г

  • Сыр голландский

    150 г

  • Лук репчатый

    1 шт

  • Яйцо куриное

    2 шт

  • Сливки

    250 мл

  • Масло сливочное

    50 г

  • Зелень

    0.5 пуч.

  • Специи

    1 ч. л.

Cooking

step-0
Продукты
step-1
Макароны отварить до готовности в подсоленой воде ( не переваривать)
step-2
Лук обжарить на сливочном масле
step-3
К фаршу добавить сливочный сыр, одно яйцо, жаренный лук, мелко нарезать зелень. Посолить, поперчить и все хорошо перемешать.
step-4
Подготовить заливку: яйцо взбить со сливками
step-5
Форму смазать маслом ( если надо застелить бумагой) Выложить половину макарон и разровнять
step-6
На макароны выложить фарш
step-7
Сверху выложить вторую половину макарон, все залить заливкой равномерно.
step-8
Накрыть фольгой, разогреть духовку 180-190% и запекать около 20 -25минут. Далее снять фольгу, посыпать натертым сыром и опять поставить в духовку на 10-15 минут (смотрите по готовности.. нужно чтобы заливка впиталась, и не пересушить)
step-9
Дать остыть и извлечь из формы
step-10
Запеканка не распадается, получается сочной и очень нежной (можно использовать другое мясо в начинку, но с курицей мне нравится больше всего)
Comments and reviews

Leave a comment or a recipe review

Leave comments can only registered users.

Register, or Login if you are already registered.