Description

Паштет из маслин
Рецепт был размещен в 2009 году автором Smirn и иллюстрирован мной в рамках акции "Раскраски". Паштет мне очень понравился, готовится очень просто. Прекрасная закуска к сухому белому вину!

Ingredients

  • Маслины

    30 шт

  • Лук репчатый

    1 шт

  • Яйцо куриное

    2 шт

  • Масло растительное

    1 ч. л.

  • Сок лимонный

    2 ч. л.

  • Перец черный

  • Крекер

    12 шт

  • Петрушка

Cooking

step-0
Взять 30 маслин без косточек
step-1
Измельчить с помощью блендера
step-2
1 маленькую головку лука также измельчить в блендере или на терке
step-3
Теперь 2 яйца, сваренных вкрутую
step-4
Тоже измельчаем
step-5
Смешиваем маслины, лук, яйца, добавляем 1 ч.л. растительного масла, 2 ч.л. лимонного сока, перчим
step-6
Паштет готов. Я делала этот паштет и без лука, этот вариант мне понравился больше (я не любитель лука). Как вариант подачи на стол: предлагаю взять крекеры, намазать на них паштет, украсить маслинами и петрушкой
step-7
Наливаю в бокалы сухое белое вино, зову подругу, и наслаждаемся чудесной закуской! Приглашаю и Вас!
Comments and reviews

Leave a comment or a recipe review

Leave comments can only registered users.

Register, or Login if you are already registered.