Description
Нежнейшая запеканка. Готовится быстро, не сложно. Еще один вариант подачи вкусного и легкого ужина.
Ingredients
-
Шпинат
100 г
-
Сыр мягкий
250 г
-
Сметана
200 мл
-
Сметана
400 мл
-
Яйцо куриное
3 шт
-
Сыр твердый
150 г
-
Мука пшеничная
3 ст. л.
Cooking
Шпинат промываем,отрываем хвостики и ошпариваем кипятком.Даем стечь.
Смешиваем яйца,мягкий сыр,сметану разной жирности и тертый сыр,муку.Муки не надо много,чтоб не забила и не сделала тесто плотным.Хорошо вымешиваем.Я на глаз муку добавила,думаю где-то 3 столовые ложки.
Туда же вмешиваем промытый и стекший шпинат,выливаем в форму.Да,чуть-чуть присолить :-) .
Запекаем минут 40 в духовке при температуре 180 градусов.
Вот до такого румяного состояния.Немножечко ждем,даем остыть,разрезаем на порционные кусочки.
Подаем со сметанкой и сладким чаем.Вкуснятина!
Leave a comment or a recipe review
Leave comments can only registered users.
Register, or Login if you are already registered.