Description
Вкусно!
Ingredients
-
Голень куриная
4 шт
-
Тесто слоеное бездрожжевое
250 г
-
Картофель
3 шт
-
Шампиньоны
100 г
-
Сыр твердый
100 г
-
Желток яичный
1 шт
-
Соль
-
Перец черный
Cooking
Куриные голени посолить, поперчить и обжарить почти до готовности. Нарезать кубиками очищенный картофель, сыр, мелко порезать грибы.
Можно в сковороду, где жарились куриные голени, можно отдельно, обжарить картофель и грибы, дать остыть.
затем добавить сыр и перемешать
Раскатать тесто разрезать на 4 квадрата, размером примерно 15х15 см.
На квадрат из теста выложить начинку ~ 2-3 ст. ложки, установить посередине куриную голень.
Собрать концы квадрата так чтобы косточка куриной голени была снаружи.
Выложить куриные голени в тесте на смазанный маслом противень или сковороду, смазать тесто сырым яичным желтком.
Запекать в нагретой до 180-200 градусов духовке ~20-30 минут до готовности, пока тесто не зарумянится.
Leave a comment or a recipe review
Leave comments can only registered users.
Register, or Login if you are already registered.