Котлеты из консервированного лосося

Description

Очень вкусные, нежные и легкиe в приготовлении котлеты. Консервы из лосося - прекрасный выбор для приготовления этого рецепта, и также очень полезны, так как в этих консервах помимо мяса входят и кожа, и кости рыбы, которые дают много кальция и омега-3 нашему телу. Мои детки ели их с удовольствием, впрочем, как и все остальные. Также из-за того, что они так легки в приготовлении, вы можете порадовать своих гостей за считанные минуты, а хвалить вас будут долго и рецепт попросят :-)

Ingredients

Лук зеленый

2 шт
Лимон

1 шт
Хлеб

3 ломт.
Лосось

425 г
Яйцо куриное

2 шт
Специи

Cooking

1. Зелёный лук мелко нарезать.

2. Натереть цедру лимона на мелкой тёрке.

3. Выжать сок лимона.

4. Измельчить ломтик хлеба или если у вас сухари, то отмерьте 0.5 стакана.

5. Вылейте воду из консервы лосося.

6. Все ингредиенты (шаг 1-5) отправить в кухонный процессор. Добавить к ним яйца и специи.

7. Обработать до однородности.

8. Фарш разделить на 4 части и сформировать большие котлеты. Обвалять в сухарях (1 стакан), если у вас хлеб, то измельчите его. Делать это надо нежно.

9. Обжарить в масле до румяности по 4-5 минут на каждую сторону.

10. Хотела сказать, что вы можете приготовить всё до шага 8, накрыть и отправить в холодильник и поджарить в течение дня.

Comments and reviews

Leave a comment or a recipe review