Description
Полезная (в смысле здоровья) заготовка с весьма интересным вкусом. Простая "как топор". На сайте есть подобный рецепт, но там не много другая раскладка ингредиентов и не много другая технология. Про лекарственные «способности» данной заготовки Вы можете найти довольно таки много информации в интернете. Получается что то вроде сиропа, по консистенции приближенного к «майскому меду». Ну, может чуть жиже. При простудах и всяких бронхиальных хворях - очень хорошая штука. Если не хотите глотать всякие "колдрексы" - Вам сюда...
Ingredients
-
Шишки сосновые
1 кг
-
Вода
2 л
-
Сахар
2 кг
Cooking
В моем регионе шишки для данной заготовки собирают с конца мая, до средины июня максимум. Шишки тщательно промоем и дадим стечь воде…
Отправляем шишки в подходящую кастрюлю, заливаем водой, добавляем сахар, доводим до кипения на среднем огне, уменьшаем огонь и варим от 45 минут до 1-го часа. Больше не стоит. Процеживаем в другую кастрюлю. Полученный сироп увариваем еще в течении часа. Даем полностью остыть и повторяем процедуру проваривания сиропа...
Разливаем (горячим) в не большие стерилизованные банки, добавляем по 4...5 шишечек в каждую банку, закрываем прокипяченными крышками, переворачиваем, укутываем и оставляем до полного остывания. Храним в погребе или в прохладной кладовке...
Получаем такой вот сироп! Послесловие: - прошлой весной готовил первый раз, особо ни где и не публиковал, так как хотелось проверить действие и хранение... - про выход - да же не спрашивайте - тогда почему то не записал, а сейчас не вспомню, хоть убейте... - действует отлично - кашель убирает "в моменте"... - дозировка: детям - по чайной ложке утром и вечером, взрослым - по столовой... - отлично помогает курящим избавиться от "утреннего кашля" - проверенно на себе... Ну вот как то так!!! Удачи в приготовлении!!!
Leave a comment or a recipe review
Leave comments can only registered users.
Register, or Login if you are already registered.