Description
Свежий, диетический суп, содержащий достаточное количество полезных осенних овощей. Вкусно! Этот суп я готовила еще осенью, все руки не доходили его запостить))
Ingredients
-
Грудка куриная
1 шт
-
Картофель
4 шт
-
Морковь
2 шт
-
Лук репчатый
1 шт
-
Чеснок
3 зуб.
-
Перец сладкий
1 шт
-
Капуста цветная
1 шт
-
Зелень
-
Горчица
2 ст. л.
-
Соль
-
Специи
Cooking
Куриное мясо моем и режем большими кубиками.
Кладем в большую кастрюлю для супа и ставим на огонь. Образовавшуюся пенку снять.
Пока куриная грудка варится, чистим и режем овощи: картофель ломтиками.
Морковку трем на терке.
Лук - кубиками.
Чеснок мелко режем.
Разбираем цветную капусту на соцветия.
Когда курица будет почти готова, загружаем овощи в кастрюлю. Картофель, потом капусту.
Бросаем сладкий перчик.
Кладем натертую морковку.
Лук и чеснок.
Добавляем горчицу.
И зелень. Солим и перчим. Варим до полной готовности. Овощи варятся быстро. Насыпаем в тарелку и наслаждаемся вкусным супом. Приятного аппетита!
Leave a comment or a recipe review
Leave comments can only registered users.
Register, or Login if you are already registered.