Description
Очень нежный сырный пирог. Вдохновила меня Mmaha с сайта "Готовим ру", с моими небольшими изменениями, принимайте.
Ingredients
-
Брынза
250 г
-
Помидор
3 шт
-
Мука пшеничная
1.5 стакан
-
Масло растительное
75 мл
-
Яйцо куриное
3 шт
-
Кефир
1 стакан
-
Приправа
-
Перец черный
-
Разрыхлитель теста
1 ч. л.
-
Сыр твердый
30 г
Cooking
Трем сыр или просто ломаем, зависит от выбранного вами сыра (можно брать и сулугуни и адыгейский, последний конечно досаливать придется).
Нарезаем помидоры.
Наливаем, насыпаем и перемешиваем все для теста: мука, яйца, разрыхлитель, кефир, масло без запаха.
Застилаем пергаментом или смазываем маслом форму, наливаем большую половину теста.
Выкладываем брынзу, присыпаем травками
Сверху помидорчики и немного черного молотого перца
Заливаем оставшимся тестом и немного твердого сыра
Даем постоять "отдохнуть" минут 10 - 15 и в разогретую духовку на 40-45 минут.
Вот какой румяный красавец.
Leave a comment or a recipe review
Leave comments can only registered users.
Register, or Login if you are already registered.