Description

Разукрасим пикник вкусом: Домашний Чикен Ролл и салат “Пикник” под уникальным соусом от Blue Dragon
Выезжая на природу, очень люблю баловать свою семью вкусными блюдами. Самым любимым блюдом является ” Домашний Чикен Ролл” и салат “Пикник”. Домашний Чикен Ролл – оригинальная и вкусная закуска, готовить которую легко и быстро. Завернутая в лаваш куриная грудка с овощами, заправленная вкуснейшим уникальным соусом Blue Dragon, станет одним из самых любимых блюд в вашей семье. Это блюдо получается настолько вкусным, что не могу не поделиться с вами рецептом.

Ingredients

  • Лаваш

    2 шт

  • Грудка куриная

    2 шт

  • Помидор

    4 шт

  • Огурец

    2 шт

  • Капуста китайская

    1 шт

  • Баклажан

    1 шт

  • Перец болгарский

    2 шт

  • Чеснок

    1 зуб.

  • Зелень

    1 пуч.

  • Соус-маринад

    150 мл

  • Соус

    30 мл

  • Йогурт

    150 мл

  • Масло оливковое

    40 мл

Cooking

step-0
Ингредиенты для Домашнего Чикен Ролла
step-1
Филе слегка отбить, как на отбивные. И замариновать в соусе терияки маринад Blue Dragon ( 6ст. ложек) на 20 минут
step-2
Обжарить на гриле до готовности. Вкус курицы становится великолепный, пряный и сладковатый, на поверхности блюда при жарке образуется тонкая коричневая корочка, напоминающая медовую глазурь, но гораздо менее сладкую.
step-3
Нарезать полоски по 2см.
step-4
Приготовить соус. Для этого смешаем натуральный йогурт 150 гр. с 1 ст. ложкой соуса китайского карри и с 3 ст. ложками соуса терияки маринад Blue Dragon. Получается нежнейший пикантный, чуть остренький соус.
step-5
Пекинскую капусту нарезаем полосками 1см. Помидоры полукольцами. Огурцы кружочками.
step-6
Ингредиенты для салата ”Пикник”.
step-7
Моем овощи. Баклажан нарезаем пластинами 2см. перец чистим от семян и разрезаем на 4 части. Обжариваем на гриле до готовности.
step-8
Нарезаем обжаренные овощи и свежие помидоры на кубики. Добавляем выдавленный 1 зубчик чеснока и мелко нарезанную зелень петрушки и укропа. Заправляем соусом. Для этого смешиваем 3 ст. ложки соуса терияки маринад Blue Dragon с 2 ст. ложками оливкового масла.
step-9
Готовый салат можно разложить в лодочки из перца. Пожеланию можно добавить кусочки сливочного сыра. Украсить зеленью.
step-10
Собираем Домашний Чикен Ролл. Лаваш разрезаем пополам. Вначале смазываем его соусом (пункт 5). Выкладываем пекинскую капусту, затем огурцы с помидорами. Сверху кусочки курицы и поливаем обильно соусом. Все сворачиваем конвертом. ЕСЛИ ХОТИТЕ, ЧТОБЫ ЧИКЕН РОЛЛ ХРУСТЕЛ И БЫЛ ГОРЯЧИМ, ОБЖАРЬТЕ ЧУТЬ НА ГРИЛЕ. Подаем с салатом ”Пикник”.
step-11
С добавлением кусочков сливочного сыра в салат "Пикник"
step-12
Обжаренный на гриле ЧИКЕН РОЛЛ
Comments and reviews

Leave a comment or a recipe review

Leave comments can only registered users.

Register, or Login if you are already registered.