Description
Когда нам, дачникам, печь блины? Конечно, некогда! Поэтому предложу вот такой быстрый вариант дачного завтрака - ложные блинчики из лаваша с начинкой из риса с яблоками и корицей!
Ingredients
-
Лаваш
2 шт
-
Яблоко
1 шт
-
Масло сливочное
40 г
-
Сахар
3 ст. л.
-
Рис
1 упаковка
-
Корица
0.5 ч. л.
Cooking
1 пакетик* риса жасмин ТМ "Мистраль" опустите в кипящую воду и варите 15 минут. Воду можно слегка подсолить * вес 1 пакета - 62,5 г (в сухом виде)
А пока варится рис, нарежьте кубиками крупное яблоко и потушите его 5 минут в сливочном масле
Добавьте сахар и корицу, тушите до карамелизации (около 5 минут)
Готовый рис высыпьте из пакетика к яблокам и перемешайте
Лаваш нарежьте на куски, чтобы они по размеру приближались к размеру блинов. Размеры лаваша бывают разные - я разрезала свой на 4 части.
На каждый кусок лаваша выложите по 2 ст. л. начинки
Сверните по принципу фаршированных блинчиков и обжарьте по 1 минуте с каждой стороны на сухой сковороде (или на масле)
Подавайте с вареньем или со сметаной!
Leave a comment or a recipe review
Leave comments can only registered users.
Register, or Login if you are already registered.