Description
Все простое вспоминаю.., и теперь вам предлагаю освежить один рецепт..! И на завтрак, и в обед, может даже и на ужин.., он кому-то будет нужен.. Рыбку все наверно любят, и по-разному готовят! Вот в меню она и будет! Запеканки не подводят нас на кухне никогда! Очень вкусная еда! И скажу вам по секрету.., если любите диету.., можно это блюдо есть, и при этом не полнеть..! Детям тоже нравится рыбная красавица! Вот она у нас какая! Легкая и золотая!
Ingredients
-
600 г
-
4 шт
-
1 стакан
-
0.2 ч. л.
-
1 ч. л.
//= Yii::t('app', 'Total calories: ') . $recipe['ingredients']['total_calories'] ?>
Рыбу отварить в течении 6-7 минут, разобрать на маленькие кусочки ( я это вилкой делаю)
Отделить желтки от белков, белки убрать в холодильник, а желтки взбить с молоком.
Соединить рыбу и яично- молочную смесь, перемешать, добавить специи по вкусу
Охлажденные белки взбить до густой пены с щепоткой соли
И аккуратно перемешать с рыбной массой. Разогреть духовку в районе 200%
Форму смазать растительным маслом ( если надо постелить бумагу), выложить рыбную массу, и поставить в духовку на 30 минут
Дать остыть и извлечь из формы, посыпать сыром ( по желанию)
Leave a comment or a recipe review
Leave comments can only registered users.
Register, or Login if you are already registered.