Description
Увидела в журнале рецепт и не смогла пройти мимо. Ненавязчиво и очень необычно.
Ingredients
-
Вода
300 мл
-
Чай черный
2 ст. л.
-
Сахар
1 ч. л.
-
Соль
1.5 ч. л.
-
Перец душистый
0.5 ч. л.
-
Мясо
500 г
-
Помидор
1 шт
-
Лук красный
1 шт
-
Соевый соус
2 ч. л.
-
Сыр голландский
150 г
-
Укроп
0.5 пуч.
-
Петрушка
0.5 пуч.
-
Помидоры черри
4 шт
Cooking
Для начала готовим маринад для мяса: чай заливаем кипящей водой и настаиваем под крышкой 10 минут. Процеживаем, добавляем в него соль, сахар, перец, ждём, пока остынет и заливаем им мясо. Ставим в холодильник на 3 часа.
Томат режем кубиком, лук тонкими перьями
Перемешиваем их с соевым соусом. Половину овощей выложить в форму для запекания, сверху положить мясо и оставшиеся овощи.
Накрыть фольгой и запекать 1 час при 180 гр.
Снять фольгу, посыпать тёртым сыром и запекать ещё 15 минут.
Посыпать рубленой зеленью. Приятного аппетита!
Leave a comment or a recipe review
Leave comments can only registered users.
Register, or Login if you are already registered.