Рулетик из Мексиканской лепeшки (Tortilass) можно лаваш армянский

Description

Это блюдо на любой случай внезапных гостей. Очень вкусно и сытно.

Ingredients

Лепешка

3 шт
Морковь

1 шт
Лук репчатый

2 шт
Грибы

500 г
Лосось
Майонез

100 г
Масло растительное

Cooking

Покупаем вот такие лепёшки, их там 6 шт, это на два рулета.

Тушим морковь на растительном, масле до готовности.

Размельчаем заранее отварную рыбу и отделяем от косточек, если это консервы, просто разминаем.

Обжариваем лук и грибы на растительном масле до готовности.

Расстилаем одну лепёшку и смазываем не густо майонезом.

Сверху кладем морковь.

Потом ещё лепёшку, опять майонез и сверху грибы с луком.

Затем опять лепёшку и рыбу. Майонеза класть не очень много, иначе поплывёт. Затем туго сворачиваем в рулет, заматываем плёнкой и на 1 - 3 часа отправляем в холодильник.