Description
Наш папа проработал все выходные. Надо было порадовать отца и мужа его любимым блюдом. Уверена, что у каждого поваренка есть рецепт такой курочки. Но, может кто-нибудь найдет в этом рецепте для себя что-нибудь новенькое. Если нет - не судите строго.
Ingredients
-
Курица
-
Соевый соус
4 ст. л.
-
Вино красное полусладкое
4 ст. л.
-
Горчица
2 ст. л.
-
Мед
2 ст. л.
Cooking
Делаем наш соус, смешивая все ингредиенты
Вот такой он получается. Мед я немного подогреваю - так ароматней
Заливаем соусом нашу куру и оставляем мариноваться. Если время есть - на несколько часов. Если нет - хватит и полчаса. Так было и у меня - 30 минут.
Разогреваем гриль
Выкладываем куру на нижнюю решетку на 15-20 минут. Затем переворачиваем - и еще минут 10. На дно выливаем соус, в котором кура отдыхала. Раньше я птицу в духовке делала. Но муж подарил это чудо техники на 8 марта. Теперь в гриле.
Вот такая красота получилась! На гарнир рис со шпинатом, соевым соусом и сыром. Угощайтесь! Приятного аппетита!!!
Leave a comment or a recipe review
Leave comments can only registered users.
Register, or Login if you are already registered.