Description

Лазанья постная
Во время Поста сделала сама и тесто, и все остальное - получилось неплохо. дочь 2 года и бабушка 80 лет кушали с удовольствием :)

Ingredients

  • Специи

  • Мука пшеничная

  • Морковь

  • Лук репчатый

  • Картофель

  • Фасоль стручковая

  • Масло растительное

  • Тесто пельменное

Cooking

step-0
Готовим начинку: все отвариваем - картофель, фасоль
step-1
Морковка по-корейски - ее добавляем к фасольке в один слой
step-2
Готовим соус: лучок обжариваем, добавляем мучки, обжариваем, разбавим водичкой, щепотку любимых специй (у меня был карри) и посолить.
step-3
Выкладываем слоями в формочку: 1-тесто пельменное тонко раскатанное (или листы лазаньи) 2-картошечка 3-поливаем соусом 4-тесто 5-фасолька с морковочкой 6-поливаем соусом 7-тесто и 8-поливаем соусом по краям тесто немного примяли. украсили морковкой и кукурузкой :) (это для дочки) отправляем в духовочку минут 15-20. начинки могут быть любые. квашеная капуста, морковь с луком, фасолевая начинка (фасолька в блендере с луком обжаренным и морквой + чеснок) приятного аппеита!!
step-4
Выпекали 25 минут. Оставшийся соус подаем как подливку!
Comments and reviews

Leave a comment or a recipe review

Leave comments can only registered users.

Register, or Login if you are already registered.