Куриную печень моем-чистим от всех пленок, солим, перчим, травки по желанию, чесночок Оставляем промариноваться часика 2-3. Берем бекон, заворачиваем каждый кусочек в него и одеваем на шампур или шпажку. Смазываем решетку масло, укладываем шампура. Смазываем так же кисточкой наши шашлычки маслом и готовим при т 230 град 7 мин. Переворачиваем и еще мин 5. Можно также приготовить и в духовке, а еще на сковороде (масло не добавлять, сковорода должна быть сухой, сало даст все, что нужно).

Вот такие удачные шашлычки. Приятного аппетита!