Description
Котлеты с картофелем, запеченные под томатно-сметаннным соусом. Вкусненькое и простенькое блюдо. Очень удобно для мамочек с маленькими детками и не только. Все-таки такие котлетки полезней жареных. А какие они нежные.. МММ...
Ingredients
-
Свинина
400 г
-
Лук репчатый
2 шт
-
Чеснок
3 зуб.
-
Картофель
11 шт
-
Яйцо куриное
1 шт
-
Хлеб
50 г
-
Базилик
-
Соль
-
Специи
-
Сметана
2 ст. л.
-
Томатная паста
1 ст. л.
-
Горчица
1 ч. л.
-
Вода
0.5 стакан
-
Масло подсолнечное
Cooking
В фарш добавляем все выше перечисленные ингредиенты и перемешиваем.
Из фарша формируем круглые котлетки и выкладываем их в форму, смазанную растительным маслом.
В серединку выкладываем картофель. Отправляем форму в предварительно разогретую до 220 градусов духовку и запекаем 15 минут.
Тем временем делаем соус. Смешиваем все ингредиенты (добавив не много соли). Должна получится однородная консистенция.
По истечении времени достаем форму и выливаем поверх картофеля и котлет соус (можете ложкой поливать каждый продукт, чтобы цвет был равномерным). Ставим форму обратно в духовку и запекаем при той же температуре ещё 20 минут.
Приятного аппетита!!!
Leave a comment or a recipe review
Leave comments can only registered users.
Register, or Login if you are already registered.