Description
Этот соус когда-то готовила к мантам мама моей подруги. Прошло много лет, но до сих пор он остается моим самым любимым соусом. Он отлично подходит для мант. Я же его использую и для запеченого мяса и даже для пельменей с варениками. Обязательно попробуйте не пожалеете.
Ingredients
-
Чеснок
3 зуб.
-
Сахар
6 г
-
Майонез
4 ст. л.
-
Соевый соус
2 ч. л.
-
Перец черный
1 щепот.
Cooking
Очистите и промойте 2-3 крупных зубчика чеснока
Чеснок раздавить в чеснокодавке или очень мелко порубить ножом
Добавить сахар и все тщательно перетереть с помощью ложки. Это важный процесс, уделите этому время и хорошенько все перетрите. Добавьте щепотку красного или черного перца. Кто что больше любит.
Все хорошенько перемешать. Добавить майонез.
Снова перемешать. Теперь влить соевый соус. И хорошенько взбить.
Соус готов! Подайте в соуснице охлажденным.
Leave a comment or a recipe review
Leave comments can only registered users.
Register, or Login if you are already registered.