Description
Рецепт этого блюда был размещен на сайте в 2010 году пользователем La mignonne под названием "Салат "Тори кунсей", и иллюстрирован мной в рамках акции «Раскраски». Получился очень вкусный, сочный и сытный салат. Подойдет для приема гостей.
Ingredients
-
Окорочок куриный
1 шт
-
Огурец
2 шт
-
Перец болгарский
1 шт
-
Редис
2 шт
-
Морковь
2 шт
-
Лук репчатый
1 шт
-
Лимон
1 ломт.
-
Масло оливковое
3 ст. л.
-
Масло кунжутное
1 ст. л.
-
Уксус
1 ч. л.
-
Соль
Cooking
Из этих продуктов будем готовить салат.
Морковь натираем на тёрке для моркови "по-корейски" или нарезаем тонкими длинными брусочками. Залить её раскаленным растительным маслом. Приправа никакая не нужна. Морковка должна быть просто промасленная и мягче свежей. Желательно её сделать заранее.
Огурец, редис (я их от кожицы не очищала) и перец нарезать соломкой. Лук нарезать тонкими кольцами.
Куриное мясо разделить на длинные кусочки.
Смешать в отдельной посуде оливковое и кунжутное масло, бальзамический уксус. Выдавить сок из дольки лимона. Все тщательно перемешать.
Соединить вместе куриное мясо и овощи. Залить соусом и перемешать. Посолить по вкусу. Всё!! Салат готов!!! Приятного аппетита!!!
Leave a comment or a recipe review
Leave comments can only registered users.
Register, or Login if you are already registered.